9.5 ر.ق
سكين تشريح احترافي مقاس 8 بوصات مزود بنصل حاد ومرن مصمم خصيصاً لفصل اللحم عن العظم. تأتي السكين مع مقبض أسود متين لإمساك مريح وتحكم دقيق أثناء عمليات التقطيع وإعداد اللحوم. المميزات الرئيسية: • نصل متخصص للتشريح بطول 8 بوصات • تصميم مقبض أسود مريح للاستخدام • هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ • سطح مانع للانزلاق • توزيع متوازن للوزن • سهل التنظيف والصيانة يتيح النصل الرفيع المستدق القطع النظيف بالقرب من العظم مع تقليل هدر اللحم. يوفر تصميم السكين قدرة جيدة على المناورة للعمل حول المفاصل والعظام. يُنصح بالغسيل اليدوي والتجفيف الفوري بعد الاستخدام للحفاظ على جودة النصل وحدته.