يعد الزنك ضروريًا للوظيفة الطبيعية للعديد من أعضاء وأنظمة الجسم بما في ذلك الأجهزة الهيكلية والمناعية والعصبية والغدد الصماء.* الزنك عامل مساعد معدني ضروري لمئات التفاعلات الأنزيمية المتعلقة باستقلاب البروتين والكربوهيدرات، RNA/ تخليق الحمض النووي، والإشارات بين الخلايا.* ومن المعروف أيضًا أنه يلعب دورًا حاسمًا في أنشطة تحييد الجذور الحرة في الجسم وهو مفيد بشكل خاص للحفاظ على الشيخوخة الصحية.