مطعم العم قاسم

فاصوليا ناشف

الفاصوليا الناشفه تحضر بالطريقة اليمنية الشهيرة.

مطبق جبن شيدر

مطبق محشو بجبن الشيدر اللذيذ والأكثر أنواع الجبن شيوعاً في العالم.

مطبق جبن عسل

مطبق محشو بالجبن السائل مع عسل السدر المميز.

مطبق جبن سائل

مطبق دجاج

مطبق الدجاج المحشو بالخضروات الطازجة وقطع الدجاج المتبلة بالتوابل الخاصة من أطيب وأشهى الأطباق.

مطبق قشطة

مطبق عسل وقشطة

مطبق محشو بالقشطة مع عسل السدر المميز.

لحسه

تحضر اللحسه اليمنية بالطريقة التقليدية عن طريق طهي الخضروات الطازجة على الحرضة اليمينة (فخار) ويضاف إليه البيض ويضع في أعلاه الجبن السائل.

مطبق كبده بلدي

مطبق الكبدة الأكثر تميزاً يحضر من قطع الكبدة البلدي الطازجة، مع الخضروات الطازجة والتوابل الخاصة، لتنعم بمذاق ونكهات غنية لا مثيل لها.

مطبق لحم بلدي صغار

مطبق لحم الصغار أو كما يطلق عليه البعض (لحم المقلقل) الأكثر طلباً يحضر من قطع اللحم الطازجة (بدون عظم) ، مع الخضروات الطازجة والتوابل الخاصة، لتنعم بمذاق فاخر وطعم لا يقاوم.

مطبق حلو (موز)

مطبق محشو بالموز الغني بالبوتاسيوم.

مطبق نوتيلا

مطبق محشو بكريم الشوكولاتة اللذيذ.

كبده بلدي

قلابة الكبدة الأكثر تميزاً تحضر على الحرضه (الفخار) من قطع الكبدة البلدي الطازجة، والخضروات الطازجة والتوابل الخاصة، لتنعم بمذاق ونكهات غنية لا مثيل لها.

فول الحرضه

فول الحرضه على الطريقة اليمنية.

مطبق مالح خضار

لحم مفروم متبل مع الخضروات الطازجة والبيض والجبن المالح، تحضر بشكل تقليدي.

شكشوكة بيض

تحضر الشكشوكة بالطريقة اليمنية.

خبز طاوه

خبز الطاوه معجون بالطريقة اليمنية

مطبق العم قاسم

مطبق ثلاث أنواع من الجبن الفاخر (سائل،شيدر، فيتا) بمزيج من الخضروات الطازجة ولحم المفروم والخضار مع نكهة التوابل الخاصة

مطبق تونه مع خضار

مطبق التونة يتم حشوة بمزيج من الخضروات الطازجة والتونة اليمنية الأكثر شعبية في اليمن مع نكهة التوابل الخاصة.